寺坂頼我が石川県加賀市で「加賀カニごはん」を調査。豪華おもてなしご当地グルメを大満喫！

『ゴゴスマ』毎週月曜日に、各地のご当地グルメを紹介するコーナー「らいがごはん・ミッション篇」。寺坂頼我（てらさからいが）が３つのキーワードから全国の絶品グルメを探します。今回は、石川県加賀市で絶品グルメ探し！

絶品グルメのキーワードは…
① 7年前に誕生・➁市内4店舗・③おもてなし　

らいが「グルメって全部“おもてなし”に含まれますよね？全く想像つかないです！」

聞き込み相手を探すこと30分…

町の人「わからないですね…。」
らいが「今回のキーワード、めちゃくちゃ難しいんじゃないですか？」

それでもあきらめず、リサーチを続けると…

らいが「キーワードの“おもてなし”がポイントになるかと思うのですが？」
町の人「“加賀カニごはん”を町のパンフレットで見たことがあります。」
らいが「“加賀カニごはん”ですか！？絶対美味しいじゃないですか！！」
町の人「“ばん亭”というお店です。」

加賀市大聖寺東町の「加賀料理ばん亭」を訪れます。

らいが「まるで旅館のようですね。」

らいが「このキーワードにあてはまる絶品グルメは、このお店の“加賀カニごはん”でしょうか？」
お店の人「はい。そうです！」
らいが「やりました！ミッションクリア！キーワードの“おもてなし”というのは？」
お店の人「観光客向けに作った“おもてなしご当地グルメ”です。」
らいが「僕も、もてなしていただけますか？」
お店の人「はい！」

「香箱蟹（こうばこがに）」と呼ばれるメスのずわい蟹を使ったお店こだわりの蟹ご飯に、旬の野菜や魚を使った小鉢一品、そして、みそ汁などが付いた贅沢おもてなし御膳です。

「加賀カニごはん（3280円）」をいただきます。
らいが「すっごい豪華！こんなに盛りだくさんなんですね。」
お店の人「メインは“せいろ寿司”です。」
らいが「オープン！わぁーすごい！蟹の香りが半端ないです。いただきます！美味しいー！お酢が入っているのですが、蒸していることでまろやかになっていて、とても上品です。そして、香箱蟹にはうま味がめちゃくちゃ詰まっています。優勝です！」