豚肉をこんがりと焼き、甘辛味のたれをからめた肉巻きおにぎり。おにぎりの中からは、チーズがとろりとよくのびます。（講師：Kanako先生／キユーピー３分クッキング ）

材料（2人分）

ごはん(温かいもの)　300g
スライスチーズ　4枚(60g)
豚バラ肉(薄切り)　140g
おろしにんにく　小さじ1/2
砂糖、しょうゆ　各大さじ2
酒　大さじ1と1/2
青じそ　4枚
●小麦粉、油

作り方

1　スライスチーズは折りたたんで5cm長さの棒状にする。手を水でぬらし、ごはんは4等分し、チーズを包んで俵形のおにぎりにする。

2　1に豚肉を巻きつける。同様に4つつくり、小麦粉適量を全体につける。

3　おろしにんにく、砂糖、しょうゆ、酒を混ぜ合わせる。

4　フライパンに油少々を熱し、2を転がしながら焼く。余分な脂はペーパータオルでとり、豚肉に火を通す。3を加えてからめながら煮つめる。

5　器に青じそを敷いて4を盛る。

CBCテレビ「キユーピー３分クッキング」 2026年5月15日 放送より