フライパン1つで手軽に作るビビンバ。ナムルは野菜を順に炒め合わせて一気に作ります。余熱でも火が入るので炒めすぎないようにしましょう。（講師：Kanako先生／キユーピー３分クッキング）材料（2人分）ごはん(温かいもの)300g牛肉(切り落とし)140gにんじん1/3本(50g)ほうれん草1/4わ(50g)もやし1/2袋(100g)塩少々こしょう少々すり白ごま大さじ1/2おろしにんにく10g砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1と1/3白菜キムチ適量卵黄2個分コチュジャン小さじ1●ごま油、油作り方1にんじんは皮をむいてせん切りにする。ほうれん草は3cm長さに切る。2牛肉は大きければ食べやすい大きさに切る。3フライパンにごま油大さじ1/2を熱してにんじん、ほうれん草、もやしの順に入れて炒める。塩、こしょうをふり、もやしが少ししんなりしたら火を止めて、ごま油少々、すり白ごまを加えて混ぜてとり出す。4あいたフライパンに油少々を熱して牛肉を軽く炒め、おろしにんにく、砂糖、しょうゆを加えて煮つめるようにして炒める。5器にごはんを盛り、3、4、白菜キムチ、卵黄、コチュジャンをのせる。しっかり混ぜて食べる。CBCテレビ「キユーピー３分クッキング」2024年6月3日放送より
