『ゴゴスマ』毎週月曜日に、各地のご当地グルメを紹介するコーナー「らいがごはん・ミッション篇」。寺坂頼我（てらさからいが）が３つのキーワードから全国の絶品グルメを探します。今回は、岡山県岡山市で絶品グルメ探し！

絶品グルメのキーワードは、
①岡山駅から徒歩７分のお店・➁約９０年前に誕生・③濃厚○○ソースが特徴　

早速、駅周辺で聞き込みをしていくと、有力な情報が…

らいが「（キーワードに）当てはまるグルメって何か…」
女性「少し行ったところにある「野村」さん。デミグラスソース…、すっごく濃厚です！！」
らいが「約９０年前に誕生したかどうかは定かではないけど、もう２つあてはまっているので「野村」さんじゃないかと…イチかバチか、そこに賭けるしかない！」

なんと、ここで勝負に出ることに！まだ早すぎたのでは…！？
岡山市北区平和町の「カツ丼 野村」を訪れます。

らいが「このキーワードにあてはまる、絶品グルメ…このお店にありますでしょうか？」
お店の人「ありますよ！」
らいが「うぉお～！やったーー！イチかバチか！イチかバチか！」
お店の人「おかやまデミカツ丼」です。
らいが「デミカツ丼…？」

その名の通りデミグラスソースをかけたカツ丼。
こちらのお店の創業者が、90年ほど前に開発し、今では岡山市内で多数のお店が提供している絶品グルメ。
お店の人「ドミグラスソースカツ丼（ロース）（900円）」です。

らいが「デミグラスソースがたっぷりかかってますよ。これ相当うま味が詰まってるんだろうな…、そんな香りがしますね。いただきまーす！
うまっ！濃厚って聞いて食べましたけど、そのハードルをさらに超えてくるデミグラスソースとカツの相性、抜群です！」

うま味たっぷり！濃厚デミグラスソースと相性抜群の絶品カツ！「おかやまデミカツ丼」に大興奮！

（４月１１日（月）「ゴゴスマ」より）