上質な甘みであっさりやわらか「知多牛」のサーロインステーキを紹介!ボイメン勇翔が愛知県・半田市で発掘!

上質な甘みであっさりやわらか「知多牛」のサーロインステーキを紹介!ボイメン勇翔が愛知県・半田市で発掘!
CBCテレビ『ゴゴスマ』内コーナー ボイメンの感動ごはん

『ゴゴスマ』で各地のご当地グルメを紹介する毎週月曜日のコーナー「ボイメンの感動ごはん・発掘グルメ篇」。今回は、BOYS AND MENの勇翔くんが愛知県・半田市で発掘します!

愛知県・半田市にやってきました。知多半島にある半田市は、日本酒やお酢などの醸造業が盛んで、運河沿いに並ぶ黒壁の蔵の風景は、映えスポットとしてもとても人気の場所です。それでは、半田市でレッツ発掘!

CBCテレビ『ゴゴスマ』内コーナー ボイメンの感動ごはん

町で出会った女性お二人に「半田市のおいしいグルメ」を尋ねると、
あっさりしていて食べやすく、やわらかくて美味しいという「知多牛」を教えていただきました。

およそ40年前から、生産が盛んになったという知多牛。
今回は、数あるお店の中から「ステーキハウス森牧場」さんへ。

CBCテレビ『ゴゴスマ』内コーナー ボイメンの感動ごはん

勇翔くん:え!これが知多牛ですか?うわー迫力がすごい。
店員さん:知多半島の温暖な気候でストレスなく育った牛で、とてもやわらかくて上質な味で甘みがすごいです。「国産牛の贅沢な味を手頃な価格に」というコンセプトでつくられています。
勇翔くん:食べるほうとしては、ありがたいですね。

CBCテレビ『ゴゴスマ』内コーナー ボイメンの感動ごはん

店員さん:お待たせしました。「知多牛サーロインステーキランチ(5,500円)」です。
勇翔くん:いい音ですね。マスク越しでも、もう肉の焼けているいい香りが突き抜けてきますよ。

CBCテレビ『ゴゴスマ』内コーナー ボイメンの感動ごはん

勇翔くん:中がレアですね。うん。うわー!うまっ!いや、本当にやわらかいです。歯がスルスル通っちゃう。それに脂がサラサラしているといいますか、いくらでも食べられると思います。このサーロインは!

愛知県・半田市のやわらか“知多牛”に、ボイメンの勇翔くんも大満足でした!

(10月18日(月)「ゴゴスマ」より)

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