伝統の技や独創的なアイデアから生まれた特産品。
モノづくり王国・東海地方には、全国に誇る逸品がたくさんあります。
そんな逸品をジモト・岐阜県 土岐市出身の近藤サトさんが紹介、作り手を応援します。
今回紹介するのは、名古屋市で作られる「名古屋名物ひつまぶしギフト」。
うなぎの名店「炭焼うな富士」の味をなんと自宅で味わえるという！？

名古屋名物ひつまぶしギフト　　￥7,000（8月28日時点）

炭焼うな富士では、肉厚で脂の乗りが良い特上の青うなぎを使い、
職人が１０００度を超える炭火で外はカリッと中はフワッと焼き上げたひつまぶしが一番人気！
その味をそのまま自宅でも簡単に味わうことができる商品です。

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お問い合わせ先
炭焼うな富士
〒460-0012　愛知県名古屋市中区千代田4-2-7
Tel：0120-629-008