東海地方で土曜朝に放送中の『なるほどプレゼンター！花咲かタイムズ』の人気コーナー『週末ジャーニー推し旅』は、週末のおでかけに使える情報が満載！今回はお笑いコンビ・紅しょうがが、新緑が美しい愛知県新城市のオススメスポットを訪ねました。

リニューアルで温泉付き客室が登場！昭和24年創業の老舗旅館「はづ別館」

昭和24年創業の「はづ別館」が2023年にリニューアルし、温泉付きの客室が登場！客室からすぐ近くを流れる宇連川（うれがわ）を眺められ、壮大な大自然で新緑の季節にぴったりです。

湯谷（ゆや）温泉の魅力は、川の景色と温泉。源泉「鳳液泉（ほうえきせん）」は1300年前、鳳来寺の開祖によって発見されたとされ、万病に効くと言われる“長寿の湯”。

そんな贅沢な源泉かけ流しのお湯を、絶景が広がる客室のヒノキ風呂でいつでも楽しめます。

夕食は、奥三河の食材を使った豪華な懐石料理。濃厚な風味と食感が特徴の餅湯葉に、旬のつくしやタケノコ、アマゴの塩焼きなどがいただけます。

メインは、新城市で4軒しか育てていない幻の牛「鳳来牛（ほうらいぎゅう）」のしゃぶしゃぶ。脂の融点が低いのでサシが入っていてもしつこくなく、さらりとしているのが特徴。新ジャガイモの出汁でいただく、この春の新作メニューは絶品です。

宿泊料金は、1泊2食付き18,700円～（2名1室利用時）。風情のあるこだわりの宿で、贅沢なひとときを過ごせること間違いなし！

はづ別館
住所：愛知県新城市豊岡滝上11-11
電話：0536-32-1211

世界遺産・白川郷の合掌造りを移築！レトロカフェ「かふぇ このはずく」

鳳来寺山（ほうらいじさん）の麓にある「かふぇ このはずく」は、50年以上前に岐阜県の白川郷から移築された合掌造りのレトロカフェ。

店主の趣味が散りばめられた店内には、鳥の剥製や甲冑、囲炉裏などがあり、異世界でありながらも風情が感じられます。

オススメは、北海道産の小豆を使った白玉入りの「ぜんざい」（800円）。鳳来寺の参拝後にいただく方が多いメニューなのだとか。※夫婦2人で営業しているので、料理提供に少し時間がかかります。余裕をもってお出かけください。

かふぇ このはずく
住所：愛知県新城市門谷上浦45
電話：090-6084-4905

一棟貸しの豪華な宿！五感を癒す複合施設「Foresta鳳来」

2023年にオープンした「Foresta鳳来」は、自然・食・宿泊を兼ね備えた複合型宿泊施設。建物は、木のぬくもりあふれる飛騨のヒノキを使用。

山間の大自然に囲まれたリバービューコテージで、目の前には豊川の絶景が広がります。1棟貸しなので、贅沢なプライベート空間で気兼ねなくくつろげます。

夕食は、隣のレストラン棟で。名古屋とイタリアの星付きレストランで修行した、シェフこだわりのイタリアンのフルコースが楽しめます。

新城産のやな丸里芋を使った五平餅など小さな前菜5種に、冷たい前菜のパスタ、リコッタチーズを詰めたトルテッリ、フォアグラの包み焼き、ドルチェなど、奥三河の素材を活かした独創性豊かな料理が自慢。中でも、鳳来牛の炭火焼きは、ジューシーで柔らかく絶品！食後の飲み物と5種類のお茶菓子も付いてきます。

1棟貸しきりの宿に4名で宿泊した場合、イタリアンのフルコースに朝食も付いて、1人29,000円～。ディナーフルコース（14,400円）のみの予約も可能です。

Foresta鳳来
住所：愛知県新城市只持大立10-1
電話：0536-29-0211

CBCテレビ『なるほどプレゼンター！花咲かタイムズ』 2025年5月3日(土)放送より ※記事の情報は放送日時点のものです。