砂糖たっぷりの超デカドーナツで挟むハンバーガー!? 「もっと早く出会いたかった」 アメリカンな“悪魔的ハイカロリー飯”とは
名古屋市中区にある大須。平日・休日問わず、県外や海外からたくさんの観光客でにぎわう人気スポットです。「おしゃべりメガネ」の愛称を持つ若狭敬一アナウンサー(以下、若狭アナ)が、2024年にオープンしたばかりの大人気グルメ3店舗に行ってきました!
韓国で大ヒットした人気スイーツ。おにぎり型の“クロワッサン”!?
まず1店舗目は、人気スイーツ「オニワッサン」を販売する「Madang(マダン)」。「オニワッサン」とは、おにぎり型のクロワッサンで、2023年に韓国で大ヒットしたスイーツです。
通りがかった女性2人と一緒に、若狭アナも実食しました。
(若狭敬一アナウンサー)
「お客さんの反応は?」
(店員)
「(お客さんに)SNSでも結構アップしてもらえる。反応はいい」
女性のうち一人は「ヨモギクリーム」、もう一人は「ソルトアールグレイ」、そして若狭アナは「ハニー紅芋」をセレクトしました。出来上がった「オニワッサン」は三角の形に海苔もついて、まさにおにぎり型。「ハニー紅芋」は仕上げに上からハチミツをかけてくれます。
(女性)
「(中に入った)冷たいクリームがおいしい。生地温かいけど、クリーム冷たい」
トースターで温めたクロワッサンに、冷たいクリームを入れる、“あったかつめたいスイーツ”。生地がしっとりしているため、ボロボロこぼれず食べ歩きにもぴったりです。
悪魔的グルメ「ルーサーバーガー」はバンズの代わりに“ドーナツ”
続いては、2024年5月にオープンしたアメリカンフード店「FAT MAN’S MISERY(ファット マンズ ミザリー)」。土日は行列が絶えないほどの人気で、お客さんのお目当ては、超デカドーナツで挟む「ルーサーバーガー」です。
店内に入り、さっそく「ルーサーバーガー」を注文。お肉はつなぎなしで、ビーフ100%のパティ2枚が焼かれ、その上にチーズが乗ります。出来上がりを待つ間に、店員さんにおすすめのドリンクを尋ねました。
(店員)
「(おすすめは)バニラシェイク。『ファット マンズ ミザリー(ファットマンは恥をかくよ)』なので」
「バニラシェイク(ホイップクリームトッピング)」は、サイズもアメリカン! まるでバニラアイスを食べているかのような濃厚さとボリューム感です。
そうこうする間に、砂糖たっぷりの自家製ドーナツでパティを挟んで「ルーサーバーガー」が完成。バンズの代わりにドーナツでパティを挟む「ルーサーバーガー」は、店のオリジナルメニューではなく、アメリカにもあるハンバーガーの一種なんです。
(若狭敬一アナウンサー)
「うまい!もっと早く出会いたかった。チーズの塩気と、パティがうまいです。肉のうまさをすごく感じる」
総カロリーがすごそうだと感じた若狭アナでした。
開店2時間で完売!?アップルパイにあんバターをサンドした「日本のアップルパイ」
最後は、2024年8月にオープンした、SNSで話題のアップルパイ専門店「加藤林檎」。ちょうど店にやってきた女性と一緒に2階へ上がると、ショーケースには「基本のアップルパイ」と、あんことバターを挟んだ「日本のアップルパイ」の2種が陳列されていました。
(若狭敬一アナウンサー)
「なぜあんことバターを挟んだ?」
(店員)
「名古屋のアップルパイというところで、あんバターは欠かせない。早い時は2時間で完売」
「加藤林檎」はテイクアウト店。すぐに食べたい方は、1階のカフェ「だから今日がよかったと思える。」でワンドリンク頼めば食べられます。2人とも「日本のアップルパイ」をチョイスし、1階のカフェで実食。
(女性)
「ゆずの味がしっかり、バターの味もしっかり(感じられる)。そんなに重たくない」
(若狭敬一アナウンサー)
「パイが想像以上にパリパリ。ゆずの酸味・バターの塩味・あんこの甘味・リンゴの甘味、全部が溶ける感じ。口の中で」
大須がなぜにぎわっているのか、若狭アナはこう考えます。
(若狭敬一アナウンサー)
「ここが、ショッピングモールであるということ。歴史があり、食べ歩きできて、服も買える。ブラブラ歩いて刺激がある。100年後・200年後もにぎわっていると思います」
新店も続々と登場している大須へ出かけてみてはいかがでしょうか。
CBCテレビ「チャント!」10月14日放送より