『ゴゴスマ』毎週月曜日に、各地のご当地グルメを紹介するコーナー「らいがごはん・ミッション篇」。CBCテレビ『ゴゴスマ』らいがごはん寺坂頼我(てらさからいが)がミッションを元に全国の絶品グルメを探します。今回は、愛媛県今治市で絶品グルメ探し!CBCテレビ『ゴゴスマ』らいがごはん今回のミッションは「今治市で絶品郷土料理を探せ!」らいが「郷土料理って難しそうですね…。歴史のあるものなんでしょうか…聞き込みしていきたいと思います。」今治城の近くで聞き込み相手探し…すると、町の人「“せんざんき”です。洗濯機じゃないですよ!小さい時から、唐揚げと言えば“せんざんき”でした。タレに漬けこんだ鶏肉を唐揚げにしている。おふくろの味です!」らいが「おふくろの味ですか?もう間違いなさそうですね!」さらに聞き込みを続けると…らいが「“せんざんき”は郷土料理で間違いないですか?」町の人「間違いないですね!」らいが「このミッションに当てはまりますか?」町の人「はい。当てはまります!」CBCテレビ『ゴゴスマ』らいがごはんということで『せんざんき』が食べられる、今治市旭町「まる屋」を訪れます。CBCテレビ『ゴゴスマ』らいがごはん店の人「今治市に昔からある、鶏肉を醤油や砂糖などに漬けこみ、一晩寝かしたものを、粉をつけて揚げているのが“せんざんき”です。一晩漬けこんでいるので、冷めてもおいしいです!」CBCテレビ『ゴゴスマ』らいがごはんらいが「ご当地唐揚げという感じですか?」店の人「そうですね。今治のご当地唐揚げが“せんざんき”になります。」らいが「このミッションにぴったりですね!?」店の人「間違いなしです!」CBCテレビ『ゴゴスマ』らいがごはんらいが「来ました!“せんざんき(680円)”めちゃくちゃおいしそうです!ニンニクの香りが食欲をそそります!では、いただきます!おいしいー!嚙んだ瞬間のパリパリッとした食感が最高ですね!しっかりと下味が付いている上に、ニンニクのパンチも効いていて、食べ応えがすごいです!」CBCテレビ『ゴゴスマ』らいがごはんパリッとした食感!ニンニクのパンチも効いた今治市の絶品郷土料理『せんざんき』を堪能!(3月20日(月)「ゴゴスマ」より)