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最大5時間待ちのかき氷界のレジェンドが復活!猛暑の中、食べに行きたい岐阜・各務原市の絶品かき氷店

最大5時間待ちのかき氷界のレジェンドが復活!猛暑の中、食べに行きたい岐阜・各務原市の絶品かき氷店
CBCテレビ『花咲かタイムズ』うなずキング

暑い夏に食べたくなる“かき氷”。いま「岐阜・各務原市のかき氷がアツい!」と言われるほど、車で20分の圏内に約20軒がお店を連ねています。そこで、食べるべきイチオシの絶品かき氷をご紹介します!

最大5時間待ち!かき氷界のレジェンド「赤鰐」が復活

CBCテレビ『花咲かタイムズ』うなずキング

全国に名を轟かすかき氷の名店「茶屋赤鰐」が、岐阜市から各務原市に移転。休業を経て、「AKAWANI COFFEE」として今年3月にオープンしました。ピーク時には最大5時間待ちだったという“かき氷界のレジェンド”だけあって、連日多くの人で賑わいます。氷を温度の違う冷凍庫で管理し、削るのに適した温度の氷を使用。さらに、頻繁に研磨した刃を使うことで、細かい粉雪のような氷に仕上がります。以前とはメニューを一新。基本は氷にミルクシロップとフルーツソースをかけた、シンプルなかき氷が楽しめます。

CBCテレビ『花咲かタイムズ』うなずキング

イチオシは、最新メニューの「ロイヤルミルクティーにシャインマスカットと桃」(1,400円)。ビターな大人の味のロイヤルミルクティーソースに、ふんわりとしたミルクエスプーマ。さらに、旬の完熟の桃にシャインマスカットがのった豪勢な一杯です。

AKAWANI COFFEE
住所:岐阜県各務原市鵜沼羽場町6-79-2

ふわふわすぎてトッピングができない!?天然氷のかき氷

CBCテレビ『花咲かタイムズ』うなずキング

カフェ「天然氷のかき氷とパンケーキ つどい」のかき氷は、クリームや果実などのトッピングができないほど超ふわっふわ!名水百選“山梨・八ヶ岳”の湧き水を自然の寒さだけでじっくり2週間かけて作られる天然氷は、不純物が少なく溶けにくいのが特徴。天然氷の食感を大事にするため、手で固めずふわふわな削りたての氷を提供しています。氷にかけるソースは、その時期収穫できるおいしい果実を農家さんから直接取り寄せ、まるごと潰した100%果汁ソース。トッピングがなくても、ふわふわ氷にこの果汁ソースだけで十分!

CBCテレビ『花咲かタイムズ』うなずキング

オススメは、3週間しか食べられない「農家さんの甘いとうもろこし」(1,650円/土日祝日限定)。岐阜県関市産のとうもろこしを100%使用したソースに、マスカルポーネを組み合わせた練乳がたまりません。とうもろこしの優しい甘みと、程よいつぶつぶ感が楽しめる極上の一杯です。

天然氷のかき氷とパンケーキ つどい
住所:岐阜県各務原市鵜沼東町2-165-2
電話:090-2925-3434 ※予約推奨

内閣総理大臣賞受賞!老舗和菓子店のかき氷

CBCテレビ『花咲かタイムズ』うなずキング

昭和17年創業の老舗和菓子店「だるま堂」は、100%手作りにこだわった看板メニュー「豆大福」(1個152円)が名物。過去に“内閣総理大臣賞”を受賞したこともあるこの「豆大福」を、まるごと1個のせたかき氷「豆大福氷」は根強いファンに大人気です。

CBCテレビ『花咲かタイムズ』うなずキング

シャリシャリの氷の上には「豆大福」のほか、大きな白玉が2個に、あずきのぜんざいがたっぷり。さらに、わらび餅が2個ものった豪華な一杯で、880円とお値打ち!氷の粒が感じられる食感に、昔から変わらない「豆大福氷」は、ここでしか味わえません。

だるま堂
住所:岐阜県各務原市那加東那加町17
電話:0120-28-0523

2024年7月6日(土)放送 CBCテレビ『なるほどプレゼンター!花咲かタイムズ』 ※記事の情報は放送日時点のものです。

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