伝統の技や独創的なアイデアから生まれた特産品。
モノづくり王国・東海地方には、全国に誇る逸品がたくさんあります。
そんな逸品をジモト・岐阜県 土岐市出身の近藤サトさんが紹介、作り手を応援します。
今回紹介するのは、愛知・半田市で作られる「とらじの唄」。
江戸時代から続く酒蔵が生み出した“新しい”日本酒とは？

とらじの唄 300ml　￥1,282円（2月28日時点）　

江戸時代より前から酒造りが始まり、醸造業の一大産地として知られる知多半島。
そこで180年前から日本酒を作り続けてきた中埜酒造が生み出した“新しい”日本酒「とらじの唄」
日本酒でありながら、微アルコール・シュワシュワとした微炭酸・さわやかな味わいと飲みやすく、お酒が得意でない方でもおいしくお飲みいただけます。
　脂を包み込んでくれるので、肉料理との相性も抜群です。

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お問い合わせ先
中埜酒造株式会社
〒475-0878　愛知県半田市東本町二丁目24番地
Tel：0569-23-1231