豚肉とキムチのうまみが出たチゲに卵を落とし入れて仕上げます。卵をくずしながら食べると辛みがまろやかになります。（講師：Kanako先生／キユーピー３分クッキング）材料（2人分）豚バラ肉(薄切り)60g白菜キムチ100g玉ねぎ1/4個(50g)にんにく1かけコチュジャン大さじ1だし汁2カップしょうゆ大さじ1/2砂糖小さじ1卵2個細ねぎの小口切り適量●ごま油作り方1豚肉は食べやすい長さに切る。2玉ねぎは縦5mm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。3鍋にごま油大さじ1/2を熱して豚肉をさっと炒め、にんにく、玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎに透明感が出てきたら白菜キムチ、コチュジャンを加えてさっと炒める。43にだし汁、しょうゆ、砂糖を加えて煮立ったら、3分ほど煮る。54に卵を割り入れて好みの固さになるまで火を通し、細ねぎをのせる。CBCテレビ「キユーピー３分クッキング」2026年1月13日放送より
