伝統の技や独創的なアイデアから生まれた特産品。モノづくり王国・東海地方には、全国に誇る逸品がたくさんあります。そんな逸品をジモト・岐阜県土岐市出身の近藤サトさんが、日本文化を愛してやまない俳優・村雨辰剛さんと共に、伊勢志摩を巡ります今回２人が訪ねたのは、おはらい町。そこで出会った、伊勢神宮にも奉納された新感覚スイーツとは？伊勢糀屋糀ぷりん8個詰め合わせ￥3,540（8月27日時点）外宮で味噌・醤油を作り続けて２００年の老舗醸造元が手掛ける和風プリン！プリンの中に入れるのは、醤油や味噌の原料である”糀”。開発のきっかけは、昔ながらの発酵食を多くの人に食べてもらいたいという想いから。砂糖の量を極限まで抑え、糀ならではの自然な優しい甘さを味わえる、醸造元ならではの発想で生まれたなめらかな食感のプリン。隠し味に伊勢の味・たまり醤油を加えることで、さらにコクのある味わいになりました。商品購入を希望される方はこちらお問い合わせ先株式会社糀屋〒516-0072三重県伊勢市宮後1丁目10-39Tel：0596-65-7050
