「名鉄百貨店」本館7階催場で2月8日から、食の祭典「全国逸品うまいものまつり」が始まりました。10周年を迎えた今回は、北は北海道から南は宮崎県まで、全国25都道府県の人気グルメ43店舗が出店！人気グルメから東海初出品、ここでしか手に入らない限定商品まで、約450種類が並びます！「何を選ぶか迷う！」という皆さんのため、ベテラン催事バイヤーに東日本・西日本それぞれの“絶対外せない横綱グルメ”を厳選して紹介してもらいます！

絶品玉子焼、世界一アップルパイ！東の横綱は豪華うに弁当！

東西「絶対外せない横綱グルメ」を紹介するのは、バイヤー歴15年、全国のうまいものを知り尽くしている棚橋正明さん！

まずは東日本エリアから！東京・築地に店を構える「築地丸武」は、タレントのテリー伊藤さんの実家としても有名な人気店！千葉県産の玉子を使用した名物の「江戸前玉子焼」や、このイベント限定の「江戸前玉子焼・ロースビーフサンド」は外せません！サンドイッチはボリューム満点！フワフワ、トロトロの玉子焼と歯ごたえのあるローストビーフとの相性が抜群です！

続いて、横浜で人気のアップルパイ店「マルコ102（IGATTI）」。数々の世界大会でNO.1になったシェフ、マルコ・パオロ・モリナーリさんが作る「世界一の焼きたてアップルパイ」は絶品！このイベントでしか買えない限定商品「ベルギーチョコレートパイ」も登場です！

次は、栃木の宇都宮餃子専門店「悟空」。肉の旨味がギュっと詰まった「特製肉餃子」は横綱級のうまさです！

逸品ぞろいの中から棚橋さんが選ぶ東日本の大横綱は、北海道余市町のうに専門店「うに乃世壱屋」の「五大うに食べ比べ」！余市の海で水揚げされた新鮮なうにが、たっぷり5種類ものった超贅沢な弁当。棚橋さんによると「お店独自の技術でうにを熟成しているので、お弁当にしても新鮮さが保たれている」とのこと。「うにを世界四大珍味の一つとして認めさせたい！」という犬嶋裕司代表が、オンラインでも購入できるように瞬間冷却などで旨味を閉じ込める「生うに熟成製法」を独自開発。味は濃厚でクリーミー。新鮮さはあるのに生臭さがありません！

名物豚まん、とろ～り食感わらび餅！西の横綱は大人気豚骨ラーメン！

続いて西日本エリアから紹介！大阪の「551HORAI」は、うまいものまつりの常連！開催期間中は名物の豚まんを求める人で大賑わい！豚まん、シュウマイ、焼餃子が入ったお得な「おすすめRセット」もあります！

京都の「笹屋昌園」は、とろ～り食感がたまらない「本わらび餅 ほうじ茶 極み」が人気。東海地区初出品の味です！

棚橋さんが選ぶ西日本の大横綱は、福岡・博多の天神に本店を構える「博多らーめん Shin－Shin（シンシン）」。行列が絶えない人気店で、今回のイベントで唯一、イートインスペースがあります。「よくばりラーメン」は、屋台ラーメンでの経験を生かしたこだわりの一杯。豚骨のほか、佐賀県の銘柄鶏「ありたどり」の鶏ガラや、地元九州の香味野菜などを使用したスープは、コクがありながらあっさりとした味わいです！スープとの相性を限りなく追及し、普通の博多ラーメンよりもさらに細い「激細麺」を使用！のどごしも良く、スープと麺の一体感が抜群です！

開催は2月14日まで！日本中から集まった「うまいもの」のお祭り！あなただけの東西大横綱を探しに訪れてみては？

CBCテレビ「チャント！」2月8日放送より