名古屋めしマニアの裏話 ド迫力のビジュアル!「喫茶マウンテン」のデカ盛り&甘いスパゲティはいかに誕生したのか!? 一人で食べ切るには量が多すぎるデカ盛りメニューと、抹茶やいちご、生クリームを使用した奇抜なスパゲティが有名な「喫茶マウンテン」。今回は喫茶マウンテンが長年多くの人から愛され続けている理由と一風変... 2023.10.26 NANA
名古屋めしマニアの裏話 「矢場とん」の名物「みそかつ」は偶然生まれた?美味しく食べられるこだわりの裏技も紹介! 名古屋名物の代表格である「みそかつ」。その発祥とされている「矢場とん」にフィーチャーし、誕生秘話からみそかつを美味しく食べるための裏技まで、知られざる驚きの情報をお届けします。知られざる驚きの情... 2023.10.23 NANA
名古屋めしマニアの裏話 「世界の山ちゃん」の店名に隠されたネーミング秘話とは? 名物「幻の手羽先」に秘められたヒストリーも深掘り 名古屋屈指の居酒屋チェーンである「世界の山ちゃん」。同店といえばビールや日本酒、焼酎などのお酒との相性抜群の「幻の手羽先」が有名ですよね。今回は世界の山ちゃんの店名に込められた意外な由来や手羽先... 2023.10.17 NANA