大阪出身のCBC友廣南実アナが、大好きな自転車で東海地方の魅力を発掘するアポなし旅「地元いいとこ自転車旅」。今回は、岐阜・関市の「モネの池」から白川村の白川郷を目指します。

関の牛乳や郡上の水を使った逸品

午後3時30分、スタートのモネの池から約23km地点。残りは約77㎞です。

「新橋亭」で鶏ちゃんをいただき、満腹になった友廣アナ。デザートは、先ほど通過した大行列の「明宝ジェラート」で食べることに。

明宝ジェラートは、東京スカイツリーの下にもお店を構える大人気店。関市の牛乳や郡上のおいしい水を使ったイタリアンジェラートが人気です。

店員さんによると、多い時は1日約500個売れるとのこと。1番人気は岐阜県の牛乳を使った「ふるさとミルク」。郡上のお茶を使った「ほうじ茶」も人気。郡上のお茶は、香りがよいとのこと。

友廣アナは、1番人気のミルク味とほうじ茶味のダブルを注文。まずはミルクを一口。「濃厚！ものすごくなめらか！口当たりは密度の高い感じ。ミルクのしっかりとした甘さもありますが、くどくない！」と絶賛。続いて、ほうじ茶へ。「ほうじ茶の味が強いです！香りもすごくいいし、お茶ならではの穏やかな苦みもある。ジェラートでお茶の甘みが再現されているのが衝撃！あ～幸せで～す」と大満足です。

この日は完売でしたが、郡上八幡店限定の「麦茶味」もおすすめです。

食品サンプル作りに挑戦

自転車は、おすすめされたサンプル工房へ向かいます。

午後4時30分、スタートから約25㎞地点。「サンプルビレッジいわさき」を発見しました。

自転車を止めて近づきますが、看板には、営業時間16時までとの表示が。店員の池戸陽子さんに聞いたところ、サンプル体験の受付は午後3時で終了とのこと。

食後のデザートに夢中になっていなければ間に合ったかも、と嘆く友廣アナ。すると、落ち込む姿を見兼ねた池戸さんが、「簡単に作れるスイーツなら」と、特別に体験させてくださることに！

体験できる食品サンプル作りの種類はラーメン、天ぷらセット、お寿司など豊富。池戸さんによると、多い時は1時間に8組、125人ほど参加するのだとか。

郡上八幡は、食品サンプルの原点。大阪で食品サンプルの事業化に成功した岩崎瀧三さんが「故郷の役に立ちたい」と技術を持ち帰ったのが始まりなのだとか。そのおかげで、岐阜県は食品サンプルの全国シェアが約60％に。

サンプルビレッジいわさきは、岩崎さんが約70年前に創設。中には、本物そっくりな焼き目の入ったお肉や細部の線までしっかりと再現されたバナナ、絶妙な凸凹感がリアルな干し柿など、見ているだけで楽しい商品がずらり！

友廣アナは、15種類ある体験メニューの中から、3ステップで作れるという「タルト」に挑戦。

まずは、ホイップを絞ってタルトの中身を埋めていきます。次に、フルーツや追加のホイップで、タルトを装飾します。最後に、カラースプレーを散らしたら完成です。

友廣アナは「本物みたいですね！」と出来栄えに大喜びです。

約10分で、世界で一つだけのミニタルトが完成！池戸さんによると、年齢制限はなく、年少さんでも親御さんと一緒にやってもらえれば大丈夫とのこと。

大和の名産品「燻り豆腐」とは？

友廣アナは、再び自転車で出発。次の目的地は、新橋亭の店主が教えてくれた道の駅。足湯が併設されていて、おすすめの豆腐グルメがあるのだとか。

自転車は長良川鉄道の線路沿いを進みます。その向こうには長良川のゆったりとした流れ。山の稜線（りょうせん）もよく見えます。

午後6時前、スタートから約30㎞地点。「道の駅 古今伝授の里やまと」に到着しました。

やっと足湯に浸かれると思った友廣アナですが、「蛍の光」の音楽が流れてきます。店員さんによると、閉店は午後6時。

今は午後5時55分。営業終了まで、あと5分です！まだ、温泉は開いていますが、足湯はすでに営業終了とのこと。

諦めようと思ったその時、駅長の出崎善久さんを発見。事情を話すと「少しだけなら」とお土産屋さんを取材させていただけることに！

駅長の案内で、おすすめの「燻（いぶ）り豆腐」のコーナーへ。スライスした豆腐がパックされています。駅長によると、豆腐の水分を抜き、味噌漬けにして薫製にするのだとか。昔からの保存食で、大和の名産品。細かく刻んでサラダに乗せたりするそうです。

郡上の地味噌に漬け込み、薫製した豆腐。お土産屋さんの外のベンチでいただきます！「薫製の香りがほわ～っと！チーズよりは口当たりが軽め。大豆の甘さ、うま味がしっかり凝縮されています！すっごくおいしい！」と噛みしめる友廣アナ。

道の駅では、朝市も行っていて、柿や里芋などを販売しているそうです。

閉店時間にもかかわらず取材させていただいたお店の皆さま、本当にありがとうございました！

＜今回の移動メモ＞
郡上市内

CBCテレビ『チャント！』2026年10月16日放送より