東海三県の皆が知っているつもりのド定番のスポット・話題・人などの
知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！

今回は日本一のバレンタインの祭典「アムール・デュ・ショコラ」にデララバが長期密着！
スターシェフがアムールにかける思いに迫る！
地元名古屋の柴田シェフ
アムールが日本一になるきっかけは柴田シェフだった！？

最も入手困難！パリで一つ星フレンチ！
ラルケスト伊藤シェフの新作作りに密着

今回最も注目の初登場ブランド「ティール」
なぜアムールに初参戦したのか熱く語る！

地元名古屋「カフェタナカ」
田中シェフが岐阜高山で見つけた食材とは？

アムール限定品を求めて初日は１３００人以上が行列！
みなさんお目当てのチョコとは？

アムールを支えるのは熱狂的ファンの存在！
ファンに聞いた最新人気シェフランキング！１位に輝くのは？

なぜ名古屋が日本一のチョコの祭典に成長したのか？
２００１年の初開催から、現在まで、総力取材で迫る！