東海三県の皆が知っているつもりのド定番のスポット・話題・人などの
知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！

今回のテーマは岐阜・多治見が生んだ愛されパティシエ「シェ・シバタ」
日本一のバレンタインの祭典「アムール・デュ・ショコラ」が開催中！
熱狂的なファンがつくほど
東海地方で最も愛されているパティシエ・柴田シェフを徹底解剖！

なぜここまで愛されるのか？ＣＢＣ秘蔵映像でその素顔に迫る！
当時２４歳、まだ若い柴田シェフから見えてきた真実とは？

そして太田光に語った、今後の夢とは？
唯一無二のケーキ、そのこだわりにも密着！