＊＊＊材料２人分＊＊＊

鶏むね肉（１枚３００ｇ）　１枚

ねぎ　　　　　　　　　　　１/４本

しょうが　　　　　　　　　１/２かけ

Ａ

三州三河みりん　　　　　大さじ３

しょうゆ　　　　　　　　大さじ３

砂糖　　　　　　　　　　小さじ２

酢　　　　　　　　　　　大さじ１・１/２

練りごま　　　　　　　　大さじ２

ラー油　　　　　　　　　小さじ１/２弱

ごま油　　　　　　　　　小さじ１/２強

ねぎ（みじん切り）　　　１/４カップ分

しょうが（みじん切り）　大さじ１/２

にんにく（みじん切り）　小さじ１弱

トマト　　　　　　　　　　１/２個

きゅうり　　　　　　　　　１/２本

≪味のポイント≫

※三州三河みりんは、長期熟成醸造による調和のとれたおいしさで、世界どの国の料理にもぴったり。特に中国料理の薬味ソースに入れると風味と味わいが一層増します。