過去の放送
2010年2月12日の放送
情報は2010.02.12現在のものです。
そらちゅ~
岡山から生中継!
沖縄から生中継!
産地直行
菜花
静岡・南伊豆町
菜花は春を告げる野菜の一つ。
食用の菜花は花が咲く前に出荷します。
菜花を使った春らしい料理。デザートにも菜花が大活躍!
時間によって日向と日蔭ができる場所が好都合ということで、段々畑で菜の花が育てられていました。
菜花を新鮮なうちに約1分塩茹でし、塩をふって一晩置けば「菜花の浅漬け」の出来上がり!
お天気グルメ
チョコレートと天気
今年のチョコのトレンドは「和チョコ」!抹茶や柚子、桜など和の風味が楽しめるものも。
自分へのご褒美に買う「ご褒美チョコ」。男性のご褒美チョコには「チョコビール」!
人気ショコラティエの高木さんは、今年のバレンタインデーは日曜日なので、売り上げを心配していました。
花鳥風月
愛知・名古屋市天白区
冬のため池の風物詩。ハシビロガモがみんなで回りながら、餌のプランクトンを集めて食べています。
ヨシガモがオオバンから水草を横取り!