過去の放送
2010年1月22日の放送
情報は2010.01.22現在のものです。
そらちゅ~
北海道から生中継!
静岡から生中継!
産地直行
鯛
和歌山・加太
地本の漁師によると、1月、2月に釣る鯛が一番おいしいということ。
竿がわりに指を使う「手釣り」で鯛を釣り上げます。
鯛を丸ごと一匹つかった料理。
完熟マンゴーのソース
企画VTR
旭川
マイナス41度という最低気温の日本記録をもっている街、北海道・旭川。
石狩川の水面も凍っています。
旭川市内の国道沿いなどに設置されている「砂箱」。凍結した路面に砂をまいて滑りにくくします。
旭川ラーメン。焦がしラードが表面に幕を張り、アツアツのスープを閉じ込めてくれます。
花鳥風月
愛知・知多半島
ウグイスが珍しく草むらに出て来ました。何か食べています。
アブラムシを食べていました。自然界には無駄な命はまったくないということですね。