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過去の放送

2009年6月5日の放送

情報は2009.6.5現在のものです。

そらちゅ~

静岡から生中継!

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観天望気

広島・呉市で観天望気

風の向きで天気が分かる(!?)達人が登場!

企画VTR

お天気旅 伊豆

今が旬、幻のフルーツを発見!!

絶品ところてんのお店
■盛田屋
静岡県伊豆市八木沢1297
TEL 0558-99-0014

白びわ狩り(6月10日まで)
■伊豆市役所農林水産課
TEL 0558-85-2601

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手作りドーナツの店
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東京都港区赤坂5-4-8 1F
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シャモ 激旨グルメ

シャモの水炊きと焼き鳥の店
■乃木坂 草庵
東京都港区赤坂6-9-29
パシフィック乃木坂B1F
TEL 03-5413-7661

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東京都港区赤坂2-21-10 1F
TEL 03-3583-1832

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傘事情・ハンズフリーの傘

花鳥風月

北海道・富良野市の花鳥風月

エゾハルゼミの鳴き声は、北海道に初夏を告げる音。

産地直行

和歌山県田辺市
今が旬! 「南高梅」

 

 

 

 

(ご参考)
子供たちにも大人気!梅シロップを作ってみましょう!

材料: 梅1キロ 氷砂糖1キロ 
食酢150~200ミリリットル
完全密封できる2リットルの広口タイプのガラス容器を準備して下さい。
作り方
(1)   梅を水洗いし、ふきん等で十分水気をふき取った後、ヘタを取ります。
(2)   容器に梅と氷砂糖を3分の1くらいずつ交互に層になるように入れます。
(3)   約150~200ミリリットルの食酢を容器に入れ、しっかり中ブタ、外ブタをし、よく振るなどしてすみずみまで梅を濡らします。
(4)   冷暗所におきます。ただし、1週目は毎日1回容器を振るなど「上部を濡れた状態」にし、氷砂糖を溶けやすくしてください。
(5)   漬け始めてから3週間もたてば、梅がシワシワになります。
それが約1.6リットルの梅シロップの出来上がりの合図です。
(6)   種と皮だけの梅を取り出し、出来た梅シロップはガラスの密閉容器などに入れ直し、なるべく冷蔵庫で保存すると良いでしょう。
(7)   あとはコップに梅シロップを適量とり、冷水で好みに割ってお楽しみください。


*梅シロップについてのより詳しい情報、面白トリビアはこちらをクリックしてください。