晴快荘 名古屋本店


晴快荘 名古屋本店

今回のまちイチは魚料理で勝負しているお店を紹介!タコ、ムツかま、サバなど魚のオンパレード!お刺身、天ぷら、照り焼き、しゃぶしゃぶ!絶品のお魚専門店の特集です!最初に紹介するのは「晴快荘 名古屋本店」さん。
昭和40年代初め、「日間賀島の料理を名古屋でも食べてもらいたい」という思いを胸に名古屋進出!島直送の新鮮な魚料理が頂けます。こちらでは、晴快荘名物の『もずくたこしゃぶ』をいただきました。日間賀島直送のタコの食感はコリコリで、出汁の利いたスープにもずくのとろみが加わり絶品なんです!せっかくなので、その他のタコ料理もいただきました。口の中に日間賀島の味が広がりますね!

住所 〒460-0002 名古屋市中区丸の内3-4-31
愛知県水産会館地下1階
TEL 052-971-3091
営業時間 11:30~14:00 L.O : 13:00
17:00~22:00   L.O : 21:00 ※要予約
定休日 日曜日・祝日  土曜日ランチ休み

魚仁商店


魚仁商店

つづいてやってきたのは中川区にある「魚仁商店」さん。中央卸売市場から直接仕入れた新鮮な魚介類を丁寧に調理し、塩焼きや秘伝のタレをつけて焼き上げた照り焼きを販売しています。こちらでは、魚仁商店名物の『ムツかまの照り焼き』を頂きました!地元のたまり醤油を2種類ブレンドした秘伝のタレをつけて焼き上げた照り焼きなんです。プリプリの食感と秘伝のタレが魚の脂と絡んでとても美味しいんです!その他、『サワラの照り焼き』『ホタテの照り焼き』もいただきました。

住所 〒454-0031 名古屋市中川区八幡本通2丁目3
TEL 052-354-1102
営業時間 月~土曜日  14:00~20:00
日曜日・祝日 14:00~19:00
定休日 木曜日 第2水曜日

とろさば料理専門店 SABAR


とろさば料理専門店 SABAR

最後にやってきたのはイオンモール長久手にある「とろさば料理専門店 SABAR」さん。脂ののった本物の「とろさば」を、日本料理にとどまらず世界各国の伝統料理にアレンジしているお店なんです。こちらでは、『とろさば重定食』と『若鯖天ぷら定食』をいただきました!麹漬けで柔らかくしたとろさばを香ばしく焼いたお重、鯖本来の香りと脂が濃縮された天ぷらはともに絶品です!他にも脂ののったとろさばが思う存分に楽します。是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか?

住所 〒480-1100 愛知県長久手市長久手中央土地区画整理事業地内5・10・11街区 イオンモール長久手1F
TEL 0561-76-1038
営業時間 10:00~22:00 LO21:00 定休日 年中無休