私たちの身近な食材、れんこん。愛知県はれんこんの生産量が全国で５位なんです。今回のまちイチでは、知っているようで知らないれんこんの魅力を探りに愛西市に行ってきました！
最初に訪れたのは県道125号線に面した道の駅「立田ふれあいの里」さん。ここには新鮮な野菜の販売や特産品のレンコンを使用した珍しい商品があるんです。『レンコンライスバーガー』や『れんこんかば焼き』など、れんこんづくしの料理が沢山楽しめます！
| 住所 | 〒496-0943 愛知県愛西市森川町井桁西２７ | ||
|---|---|---|---|
| TEL | 0567-23-1011 | ||
| 営業時間 | 9:00～18:00 | 定休日 | 木曜日 |
続いてやってきたのは「清水食品株式会社」さん。
こちらでは、人手がなく手入れが行き届かなくなった畑を借りて若者に任せて管理しており、れんこん掘り体験などれんこんに関する様々な取り組みを行っています。
れんこん掘り体験はどなたでもお申込みが出来ますので、是非体験してみてはいかがでしょうか？
| 住所 | 〒496-0944 愛知県愛西市小茂井町宮浦５１−１ | ||
|---|---|---|---|
| TEL | 0567-22-3367 | ||
| 営業時間 | 8:00～17:00 | 定休日 | 無休 |
最後はれんこんの会席料理がいただける「蓮根の里 はすの実」さんへやってきました。
こちらでは『はすの実御膳』をいただきました。
れんこんづくしのヘルシーなお料理で、女性やご年配の方に大人気なんです。
| 住所 | 〒496-0937 愛知県愛西市宮地町前田面98-1 | ||
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| TEL | 090-1020-6127 | ||
| 営業時間 | 11:00～14:00 LO : 13:30 | 定休日 | 日曜日 |