門前茶寮彌生座

門前茶寮彌生座

あけましておめでとうございます。新年1回目のまちイチは長野市の信州絶品グルメをご紹介!最初にやってきたのは古い町家の独特な空間の「門前茶寮 彌生座」さん。こちらでは信州牛と山の幸がいっぱい詰まった『山のせいろ蒸し』と善光寺の精進料理をイメージした『山里の生麩田楽花かご弁当』を頂きました。

住所 〒380-0841 長野県長野市大門町503
TEL 026-232-2311
営業時間 ランチ11:30~14:30(LO14:00)
夜  17:00~20:30(LO20:00)
定休日 火曜日・第2水曜日
藤田九衛門商店

藤田九衛門商店

続いて紹介するのは、善光寺門前の古い建物を改装した菓子店「藤田九衛門商店」さん。こちらでは、『“鯛”焼き』ならぬ『“鯉”焼き』を頂きました。山国信州では、一昔前まで川魚の王様“鯉”が晴れの舞台で食されていたようで、縁起の良い鯉をモチーフにデザインした“鯉焼き“を創作したそうです。

住所 〒380-0852 長野県長野市東之門町400-2
TEL 026-219-2293
営業時間 6:30~(3~11月)
7:00~(12~2月)
※売り切れ次第終了
定休日 無休
門前みそ すや亀

門前みそ すや亀

続いて紹介するのは創業115年の老舗の味噌蔵「門前みそ すや亀」さんです!
味噌に関わるものを中心にさまざまな商品を開発しているんですよ!
こちらで頂いたのはみそを使ったスイーツ『みそフィナンシェ』、「おにぎり大好き」と言うみそを使った『焼きむすび籠』です。

住所 〒380-0845 長野県長野市西後町625
TEL 026-235-4022
営業時間 9:00~18:00
食事 11:30~14:30
定休日 無休(1/1と1/2休み)
鳥蔵 しまんりょ店

鳥蔵 しまんりょ店

最後にやってきたのは水炊き・鶏料理専門店「鳥蔵 しまんりょ店」さん。信州福味鶏を使った『秘伝の水炊き』を頂きました。
地鶏を7時間程煮込んでとった濃厚な出汁とやわらかくジューシーな福味鶏のコンビは絶品です!また、福味鶏の手羽先の唐揚げも美味しかったです。

住所 〒380-0822長野県長野市南千歳町865
TEL 026-228-2910
営業時間 18:00~24:00 LO23:00
定休日 日曜日