＊＊＊＊材料２人分＊＊＊＊

白桃（１個２００～２２０ｇ）　　　２個

Ａ

水　　　　　　　　　　　　　　　３カップ

三州三河みりん　　　　　　　　　２００ｍｌ

グラニュー糖　　　　　　　　　　大さじ３

レモン汁　　　　　　　　　　　　大さじ１／２

バニラビーンズ　　　　　　　　　１／４本（縦に割る）

水　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２

粉ゼラチン　　　　　　　　　　　　１袋（５ｇ）

スライスアーモンド（炒ったもの）　適宜

ミント　　　　　　　　　　　　　　２枝

≪味のポイント≫
※長期醸造熟成による調和のとれた味は、
三州三河みりんならではの特徴です。
料理にもお菓子にもオールマイティーです。