毎週火曜日は?「夕焼け食堂」
皆さんこんにちは、山内彩加です。
4月から新しく始まった
テレビ番組 チャント! で、
毎週火曜日に「夕焼け食堂」
という中継コーナーを担当させて頂いています
今週の食材は水ナスでした〜!
丸くてころんとしたフォルムが特徴的!
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このコーナーは、
私、山内彩加が、毎週色々な地域にお邪魔して
旬の食べ物を簡単に調理して、美味しくいただく!
というものです
︎
今日ご紹介した水ナスは、
水分がたくさん含まれていて、
甘くて、皮が薄くて、アクが少ない!
生でも、火を通しても美味しく食べられる
とっても扱いやすい食材なんです
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(いつもお世話になっているスタッフさんと♡)
素揚げにしても
天ぷらにしても
漬物にしても◯
中継後は出演者・スタッフ一同で
美味しくたっぷりいただきました♩
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今後も色々な食材をご紹介していきます♩
毎週火曜日のチャント!は
ぜひ!!
夕焼け食堂の食材にも注目してください