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はいさい沖縄っ!

ステキな再会と出逢い。


ドラゴンズ沖縄キャンプから帰ってきました。

おかげさまで、今年も取材に出かけることができました。

日曜の読谷村で、再会がありました。

ドラゴンズ元投手で、年末まで一軍マネージャーを務められた関啓扶さんが、沖縄キャンプを訪問。

春からは専門学校に通い、歯科技工士の夢を話してくださいました

野球とは全く別世界で、アスリートとしても興味のある世界を目指したかったとのこと!

頑張れ、26歳、半田の星! 

今回の美味しい出逢いとしては、定番の沖縄そば!

読谷村では、いま、伝統のソーキそばそばをアレンジしたり、麺だけ見るとラーメンに近い縮れ麺など、アレンジした新しい美味しさのお店が、ちょいちょい増えてます。



ボクの25回の沖縄訪問で、一番美味しい!と実感したのが、今回のこちら。

読谷村、国道58号沿いの『金月そば』(きんちちそば)

魚介の出汁のミックス具合と、麺の太さ、硬さ、素晴らしい!
ご飯も、沖縄名物混ぜご飯のジューシーとも少し違う、刻み豚肉の味のお米への染み込み方が、最高!過ぎる。

河村カメラマンや仲間と4人で訪れ、そのウワサの味ご飯は、あと三人分で売り切れと。

それはそれは、仲間割れの争奪戦でした。



それと、河村先輩が食べていたアレンジ担々麺も、羨ましかったです。

今年のオキナワも、なんやかんや、あっという間の取材旅でした。

ドアラ先生、忙しいわりには、バレンタインのチョコもらって、鼻の下伸ばしてました。

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