最近、チェーン展開をする様々な飲食店が、意外な新業態の店をオープンさせています。従来の店とは異なるジャンルでビジネス展開をすることで、培ったノウハウを活かしつつ、新しい消費者のニーズにも応えることができます。
今回のまちイチは、新たな「食」に挑戦する3店舗を紹介しました！