材料(4本×2種)
| 甘酒 (ストレートタイプ・米麹のもの) | 2カップ |
|---|---|
| パイナップル (カットタイプ) | 100g |
| キウイ フルーツ | 1個 |
| レモン汁 | 小さじ2 |
| ベリー ミックス (冷凍) | 100g |
| プレーン ヨーグルト | 100g |
作り方
- 1
- パイナップルは8mm角に切る。キウイフルーツは皮をむいて芯が固ければ除き、8mm角に切る。ボウルに入れてレモン汁をからめる。
- 2
- 別のボウルにベリーミックス、ヨーグルトを合わせる。
- 3
- 1、2それぞれに甘酒1カップずつを加えて混ぜる。
- 4
- アイスキャンディーの型にそれぞれ4本ずつ流し入れ、棒を刺し、冷凍庫で冷やし固める。
- 5
- 型をぬるま湯に10秒ほどつけて表面を溶かしてとり出す。