材料(2人分)
まぐろ (刺身用) | 150g |
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チリ ペッパー | 小さじ1/2 |
しょうゆ、 オリーブ油 | 各小さじ1 |
きゅうり | 1本 |
トマト | 1個 |
アボカド | 1個 |
サニー レタス | 適量 |
マヨネーズ | 大さじ2 |
こしょう | 少々 |
作り方
- 1
- まぐろは1cm角に切ってボウルに入れ、チリペッパー、しょうゆ、オリーブ油をからめてラップをし、冷蔵庫に入れて冷やす。
- 2
- きゅうり、トマトは1cm角に切る。アボカドは縦半分に切って種を除いて皮をむき、1cm角に切る。
- 3
- ボウルにきゅうり、トマト、アボカド、マヨネーズ、こしょうを入れてあえる。
- 4
- 器にちぎったサニーレタスを敷いて3を盛り、1のまぐろをのせる。