作り方

1

サニーレタス、えごまの葉は大きめに切る。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除いて横3mm幅に切り、にんにくは3mm幅の薄切りにする。ピザ用チーズは金属製のカップに入れてアルミ箔でふたをする。

2

豚肉は長さを半分に切って1cm幅に切る。

3

たれの材料を混ぜ合わせる。

4

ホットプレートを180℃に熱して豚肉を並べて焼く。ピザ用チーズは豚肉の横で温める。

5

豚肉に焼き色がついたら返し、火が通ったらキッチンバサミで食べやすく切り、横で白菜キムチを炒める。

6

サニーレタスとえごまの葉に豚肉、にんにく、ピーマン、白菜キムチをのせて、チーズをかけて巻き、たれをつけて食べる。