材料(2人分)
大根 | 1/4本(300g) |
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大根の茎 | 適量 |
帆立缶 | 1缶 (固形量40g) |
かにかまぼこ | 4本 |
切りもち | 2個(100g) |
マヨネーズ | 大さじ4 |
ピザ用チーズ | 60g |
作り方
- 1
- 大根は皮つきのまま5~6cm長さの短冊切りにし、茎は1cm長さに切る。
- 2
- ボウルに大根と帆立の缶汁を合わせて混ぜ、15分ほどおいてなじませる。
- 3
- かにかまぼこは2cm幅に切る。切りもちは1cm角に切る。
- 4
- 2の汁気をきり、大根の茎、帆立と合わせて、マヨネーズであえる。
- 5
- 耐熱の器に4を広げ、3を散らしてピザ用チーズをのせ、オーブントースターで7~8分きつね色になる程度に焼く。