材料（4人分）
| めかじき | 4切れ(320g) |
|---|---|
| パプリカパウダー | 小さじ1/3 |
| カレー粉 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 溶き卵 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| ピクルス(ガーキン)<サラダクラブ> | 適量 |
| キユーピー タルタルソース | 適量 |
| ●油 | |
作り方
- 1
- めかじきは2cm角の棒状に切り、パプリカパウダー、カレー粉、塩、こしょうをまぶし、15分ほどおく。
- 2
- 1に小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。
- 3
- 油を175℃に熱し、2を3～4分かけて色よく揚げる。
- 4
- 器に盛り、ピクルス、タルタルソースを添える。