材料（4人分）
| ロメインレタス | 1個(400g) |
|---|---|
| ベーコン | 4枚(80g) |
| 大豆<サラダクラブ>(蒸し) | 2袋(120g) |
| 白ワイン | 1/4カップ |
| 水 | 1/4カップ |
| 洋風スープの素 | 小さじ1 |
| トマトケチャップ | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 粉チーズ(好みで) | 適量 |
作り方
- 1
- ロメインレタスは4つ割りにして洗う。ベーコンは3cm幅に切る。
- 2
- 鍋にロメインレタスを並べ、ベーコンと大豆を散らす。白ワイン、分量の水、洋風スープの素、トマトケチャップ、塩、こしょう、オリーブ油を加えて火にかける。
- 3
- 煮立ったら弱火にし、ふたをして10分ほど蒸し煮にする。器に盛り、好みで粉チーズをふる。