フローズンスムージー

涼やかで、夏にぴったりな野菜とフルーツのフローズンスムージー。氷ではなく水を使うと、さらりとした飲みごこちになります。

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●フルーツのスムージー

エネルギー:115kcal

●野菜のスムージー

エネルギー:56kcal

放送日

2020年7月24日

講師

宮本和秀先生

材料(4人分)

野菜のスムージー

セロリ5cm(25g)
にんじん1/3本(70g)
ミニトマト4個(60g)
パイナップル(缶詰)1枚(40g)
パイナップルの缶汁大さじ3
1と1/2カップ
はちみつ大さじ2
しょうが汁小さじ1

フルーツのスムージー

バナナ1本(120g)
キーウィフルーツ1個(120g)
りんご1/2個
パイナップル(缶詰)2枚(80g)
パイナップルの缶汁大さじ4
1と1/2カップ
プレーンヨーグルト大さじ2
はちみつ大さじ2

作り方

1
野菜のスムージーを作る。セロリとにんじんは斜め薄切りにする。ミニトマトはヘタをとり2つに切る。パイナップルは1cm大に切る。
2
密閉保存袋に1を入れて、冷凍庫で凍らせる。
3
2を凍ったままミキサーに入れ、パイナップルの缶汁、分量の水、はちみつ、しょうが汁を加えて攪拌(かくはん)し、なめらかにする。
4
フルーツのスムージーを作る。バナナとキーウィフルーツは皮をむいて薄切り、りんごは芯を除いて薄いいちょう切り、パイナップルは1cm大に切る。
5
密閉保存袋に4を入れて、冷凍庫で凍らせる。
6
5を凍ったままミキサーに入れ、パイナップルの缶汁、分量の水、ヨーグルト、はちみつを加えて攪拌(かくはん)し、なめらかにする。