材料（4人分）
| ほうれん草 | 1/2わ(120g) |
|---|---|
| ライトツナ(フレーク)<サラダクラブ> | 1袋(80g) |
| 玉ねぎ | 1/4個(60g) |
| マッシュルーム(スライス)<サラダクラブ> | 1袋(固形量50g) |
| 卵 | 2個 |
| 牛乳 | 1カップ |
| 生クリーム | 1/2カップ |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
| ナツメッグパウダー | 少々 |
| ●塩 | |
作り方
- 1
- ほうれん草は沸騰した湯に塩少々を入れてさっとゆで、水にとって固く絞り、2cm長さに切る。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
- 耐熱の器にそれぞれほうれん草、玉ねぎ、ツナ、マッシュルームを入れる。
- 3
- ボウルに卵を割り入れ、牛乳、生クリーム、粉チーズ、塩、こしょう、ナツメッグパウダーを加え混ぜ、2に等分に入れる。
- 4
- 3を天板に並べて、水を1cm深さほど入れ、160℃に予熱したオーブンで15分ほど蒸し焼きにする。温度を180℃に上げ、さらに10分ほど焼く。