材料（4人分）
| 中華蒸しめん | 3玉(390g) |
|---|---|
| 玉ねぎ | 3/4個(150g) |
| にんじん | 1/3本(50g) |
| キャベツ | 1/8個(150g) |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| 塩 | 小さじ2/3 |
| こしょう | 少々 |
| 紅しょうが | 適量 |
| 削りがつお | 適量 |
| フライドガーリック<サラダクラブ> | 適量 |
作り方
- 1
- 玉ねぎは縦薄切り、にんじんは短冊切り、キャベツは2～3cm大に切る。
- 2
- 耐熱容器に1のキャベツ、にんじん、玉ねぎと中華蒸しめんの順で均一に広げてのせ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で7分ほど加熱する。
- 3
- フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、溶けはじめたら2を加え、マヨネーズとからめるように炒める。
- 4
- 塩、こしょうで味をととのえて器に盛り、紅しょうが、削りがつお、フライドガーリックを散らす。