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BACKSTAGE(バックステージ) ”挑戦”に秘められたこだわりと仕事愛

CBCテレビ製作/TBS系全国28局ネット
毎週日曜よる11時30分

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2020年11月8日放送
第81回

~「松茸に人生を懸けた男」が「伝説の師匠」と“松茸収穫対決”!~

林ゆめ 林ゆめ

秋の味覚の王様「松茸」。松茸の名産地、長野・松川町で熱きバトルが繰り広げられる!
松下武史、通称:マツタケさんは、この道40年の“松茸採り名人”
幼い頃から松茸の魅力にとりつかれ、今では松茸料理専門店を経営するほど!
そんな松下さんが今回、地元で右に出る者はいないという伝説の“松茸ハンター”に挑戦!
2日間に及ぶ「松茸収穫対決」!“松茸に人生を懸けた男”VS“伝説の師匠”
互いのプライドをかけた仁義なき戦いが幕を開ける!!

▼秋の味覚の王様「松茸」!キャリア40年“松茸採り名人”に密着!
▼あだ名は「マツタケ」・・・松下武史さんオススメの絶品!松茸オリジナル料理とは!?
▼松茸のイロハを教えてくれた師匠・・・高く超えられない壁に挑む「収穫対決」
▼地元で右に出る者はいない・・・“伝説の師匠”の驚愕!連続松茸GET術!
▼弟子であっても決して教えない・・・松茸収穫最大の奥義“シロ”を探せ!
▼想定外のアクシデント!未開の山についた“謎の足跡”の正体は・・・

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