海外で働く日本人SPの第2弾！“こだわり”ラーメン店inオランダ＆カンボジア！
オランダの港町スキーダムで人気の、濃厚「家系ラーメン」のお店。店主は家系ラーメン“発祥の地”とされる横浜の出身！人気の秘密はオランダのシンボル「風車」にアリ！？
カンボジアの田園地帯バッタンバンにあるラーメン店のウリは、カンボジアのお米を使った「米麹」！しかしお店を開くまでには、数々の苦難が・・・
オランダとカンボジアで奮闘する2人のラーメン店主が、日本の夏の定番「冷やし中華」を新メニューとして開発！果たしてその味は、現地の人たちに受け入れてもらえるのか！？

▼オランダの港町で「家系ラーメン」が人気！？秘密は世界遺産“風車”にアリ！？
▼移民の多いオランダ・・・“豚骨NG”のお客さんのために考え出したメニューとは？
▼カンボジアの田園地帯バッタンバンは“ラーメン未開の地”・・・開店までは苦難の連続
▼従業員も辞め・・・奥様もいなくなり・・・ピンチを救った意外な救世主とは？
▼異国の地で掲げる「冷やし中華はじめました」・・・現地の人たちの反応は・・・