2009年2月21日（土） 南知多　早春の旅

今回は、早春の知多半島へ行ってきました。２月になると見られるのがワカメの天日干し。ワカメの天日干しに欠かせないのは冷たい風だそうです。

海水を使って天然の塩を作っていました。屋外の作業なので、風が強いと海水が吹き飛んでしまうそうです。

天然塩を使ったおにぎりをいただきました。

こちらのイチゴ狩り園では、苗を植える時期の天候不良で、花があまり付かなかったそうです。イチゴが3分の1しかとれなくてお客さんの予約を受け付けられないということでした。