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過去の放送

2010年2月12日の放送

情報は2010.02.12現在のものです。

そらちゅ~

岡山から生中継!

沖縄から生中継!

産地直行

菜花
静岡・南伊豆町

菜花は春を告げる野菜の一つ。

食用の菜花は花が咲く前に出荷します。

菜花を使った春らしい料理。デザートにも菜花が大活躍!

時間によって日向と日蔭ができる場所が好都合ということで、段々畑で菜の花が育てられていました。

菜花を新鮮なうちに約1分塩茹でし、塩をふって一晩置けば「菜花の浅漬け」の出来上がり!

お天気グルメ

チョコレートと天気

今年のチョコのトレンドは「和チョコ」!抹茶や柚子、桜など和の風味が楽しめるものも。

自分へのご褒美に買う「ご褒美チョコ」。男性のご褒美チョコには「チョコビール」!

人気ショコラティエの高木さんは、今年のバレンタインデーは日曜日なので、売り上げを心配していました。

花鳥風月

愛知・名古屋市天白区

冬のため池の風物詩。ハシビロガモがみんなで回りながら、餌のプランクトンを集めて食べています。

ヨシガモがオオバンから水草を横取り!