本格ドイツ製法 手造りハム・ソーセージ工房 ケルン
今回のまちイチはオリジナル特集!そこでしか味わえないオリジナルにこだわった素敵なお店や商品を紹介しました!最初にやってきたのは「本格ドイツ製法 手造りハム・ソーセージ工房 ケルン」さん。高タンパクで低脂肪の珍しい『ヒレベーコン』や乾塩法という塩を直接肉にすり込む昔ながらの手法で作る『ケルンのベーコン』など、本格ドイツ製法にこだわった商品がいっぱいです!
住所 | 〒462-0036 名古屋市北区長喜町1丁目13 | ||
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TEL | 052-915-3929 | ||
営業時間 | 10:00~19:00 | 定休日 | 日曜日 |