今回のまちイチは、料理を美味しくする白だしと白しょうゆの特集！
日本で最初に「白だし」を造った蔵元、「七福醸造株式会社」で、白しょうゆ、白だしの工場見学！
そして、白しょうゆ造り体験にもチャレンジしました。
また白だしを使った絶品日本料理もいただきました！