2種のマシュマロクリスピー (放送日5月6日) |
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講師 三宅 隆二先生 |
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1 | マシュマログラノーラを作る。鍋にマシュマロとバターを入れて弱火にかけ、ゴムベラで混ぜながら溶かす。 |
2 | 熱いうちにグラノーラ、レーズン、クランベリーを加えて混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いたバットに流す。7~8mm厚さになるよう、上からクッキングシートをのせて軽く押さえ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。 |
3 | マシュマロナッツを作る。ミックスナッツは粗いみじん切りにし、マシュマログラノーラ(1)・(2)と同様に作る。 |
4 | 2種類のマシュマロクリスピーをバットから取り出し、好みの大きさに切る。 |
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マシュマロが熱いうちにグラノーラやナッツ等を混ぜる |