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5時台特集

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[放送日]　2015年2月6日

あられ茶漬け
三重県の伊勢志摩地方で食べられている
あられ茶漬を調査

あられ茶漬け

 取材先 / 三國屋
所在地 / 三重県伊勢市下野町630番地3
連絡先 / 0596-36-3928

取材先 / つどい処「あられ」
所在地 / 三重県志摩市浜島町浜島
問い合わせ / 志摩市市観光協会　0599-46-0570

餅を２～３センチ程度に切り火であぶる
「あられ」
このあられを三重県の伊勢志摩地方ではお茶漬けにして食べる。
どんぶりにあられを入れ塩などをまぶし
あとはお茶をかけるだけ、とってもシンプルな食べ物。
この地方で誰でも知っていて主食やおやつに食べるという。
郷土食なのだが、このお茶漬けあられに使うあられは、
地元のあられメーカー三國屋さんが製造。
その三國屋さんは他の地方の人にも食べてもらいたいとお土産用に
カップで食べられるお茶漬けあられを開発。
さらに志摩市浜島町では観光名所ビン玉ロードを訪れる人に
食べてもらおうと地元で取れた３種類の海藻がトッピングできる
あられ茶漬を販売。