特集アーカイブ

5時台特集

内容

[放送日] 2014年4月10日

春限定!日本一の三河湾あさり
旬をむかえた三河湾のあさりにこだわる料理人、
そして稀少な「特大あさり」の美味しさを紹介。

春限定!日本一の三河湾あさり

取材先 / やをよし
所在地 / 愛知県蒲郡市竹島町7-12
連絡先 / 0533-68-3804

◇ 竹島うどん 1.140円
  ※3月~6月限定メニュー

取材先 / かんぽの宿三ヶ根
所在地 / 愛知県西尾市東幡豆町入会山1-221
連絡先 / 0563-62-2650

◇ あさり丼(ミニうどん付き) 1000円
  ※2月~5月限定メニュー

取材先 / 腰マンガ漁(一色漁港)
所在地 / 愛知県西尾市一色町小藪船江東176(一色漁港)

【※一色漁港 潮干狩り】
 3月30月~6月15月(中学生以上 一袋1.000円)
 問い合わせ:西三河漁業協同組合一色支所
 愛知県西尾市一色町一色東塩浜17-2 
 TEL:0563-72-8281

取材先 / 三恵水産
所在地 / 愛知県豊橋市前芝町字西青1-1
連絡先 / 0532-31-9195

特大サイズのあさり「極あさり」直売&ネット販売
◇ 通常サイズ 1Kg 1.000円~
◇ 極あさり    1Kg 1.500円(6月までの限定販売)
http://www.sankeisuisan.com/

取材先 / 三恵水産直営「あさり家」
所在地 / 愛知県豊橋市清洲町字堂西108-1
連絡先 / 0532-33-7756

6月までの限定で「極あさり」の料理を提供
◇ 酒蒸し&焼きあさり 量り売り1g 3円(税抜き)