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5時台特集
[放送日] 2014年1月9日
高級魚シラウオの漁が解禁!
今年初めてシラウオ漁に挑む熱血漁師たちに密着しました。
高級魚シラウオの漁が解禁!
取材先 / 赤須賀漁業共同組合 所在地 / 三重県桑名市大字赤須賀86-21 連絡先 / 0594-22-0515 三重県桑名市の赤須賀漁港で今年からシラウオ漁に挑むシジミ漁師の安田さんと西田さん。 赤須賀の伝統漁法であるシラウオ漁を守るため2年前から準備してきた二人。 2014年1月6日。 ついにその日がやってきます。 ところが初めての経験に四苦八苦。 果たして無事に漁を終えることができるのか? シラウオは獲ることができるのか? 二人の初シラウオ漁に完全密着しました。 |
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取材先 / 日の出 所在地 / 三重県桑名市川口町19番地 連絡先 / 0594-22-0657 グルメ漫画「美味しんぼ」にも紹介されたハマグリ料理で有名なお店。 ここで1月~3月頃までシラウオ料理を食べることができる。 |