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[放送日] 2013年12月6日

岐阜の極上キウイで新グルメ続々!?

岐阜の極上キウイで新グルメ続々?!

取材先 / NPO法人洞戸村ふるさと塾・
JAめぐみのほらどキウイフルーツ生産部会
所在地 / 岐阜県関市洞戸
連絡先 / 0581-58-2121(JAめぐみのほらどキウイフルーツ生産部会)
URL / http://www.horado.com/(ふるさと塾のHP)

岐阜県一のキウイ生産地、関市洞戸では、
毎年12月にキウイ料理コンテスト「キウイの宴」なるイベントが
一昨年から行われている。
お寿司に和菓子、たこ焼きといったキウイを使った仰天メニューが登場!
その中のいくつかは商品化されつつあり、関からあげ、関あゆ丼に続く
関市の新ご当地B級グルメとして期待が高まる。

・キウイすき焼き(すき焼きの下ごしらえにキウイを使用した)

取材先 / 道の駅ラステンほらど
所在地 / 岐阜県関市洞戸
連絡先 / 0581-58-2940
営業時間 / 8時~17時
(12月~2月は木曜定休 3月~11月は全日営業
※12月31日~1月2日はお休み)
駐車場 / あり(大型車10台、普通車50台程度)

洞戸産のキウイフルーツは
道の駅ラステンほらど、洞戸地区のJAなどで、3月頃まで販売。

・キウイカレー(具にカットしたキウイの入ったカレー)※販売検討中
・洞戸産キウイフルーツ 一袋300円

取材先 / レストラン幸
所在地 / 岐阜県関市洞戸
連絡先 / 0581-58-2225
URL / http://restaurant-yuki.com/
営業時間 / 7時30~21時
駐車場 / あり 17台

・キウイの刺身(生のキウイをワサビ醤油で)
・キウイの鍋(醤油ベースの出汁にすりおろしたキウイ)
※両方とも販売検討中