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5時台特集
[放送日] 2013年12月6日
岐阜の極上キウイで新グルメ続々!?
岐阜の極上キウイで新グルメ続々?!
取材先 / NPO法人洞戸村ふるさと塾・ JAめぐみのほらどキウイフルーツ生産部会 所在地 / 岐阜県関市洞戸 連絡先 / 0581-58-2121(JAめぐみのほらどキウイフルーツ生産部会) URL / http://www.horado.com/(ふるさと塾のHP) 岐阜県一のキウイ生産地、関市洞戸では、 毎年12月にキウイ料理コンテスト「キウイの宴」なるイベントが 一昨年から行われている。 お寿司に和菓子、たこ焼きといったキウイを使った仰天メニューが登場! その中のいくつかは商品化されつつあり、関からあげ、関あゆ丼に続く 関市の新ご当地B級グルメとして期待が高まる。 ・キウイすき焼き(すき焼きの下ごしらえにキウイを使用した) |
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取材先 / 道の駅ラステンほらど 所在地 / 岐阜県関市洞戸 連絡先 / 0581-58-2940 営業時間 / 8時~17時 (12月~2月は木曜定休 3月~11月は全日営業 ※12月31日~1月2日はお休み) 駐車場 / あり(大型車10台、普通車50台程度) 洞戸産のキウイフルーツは 道の駅ラステンほらど、洞戸地区のJAなどで、3月頃まで販売。 ・キウイカレー(具にカットしたキウイの入ったカレー)※販売検討中 ・洞戸産キウイフルーツ 一袋300円 |
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取材先 / レストラン幸 所在地 / 岐阜県関市洞戸 連絡先 / 0581-58-2225 URL / http://restaurant-yuki.com/ 営業時間 / 7時30~21時 駐車場 / あり 17台 ・キウイの刺身(生のキウイをワサビ醤油で) ・キウイの鍋(醤油ベースの出汁にすりおろしたキウイ) ※両方とも販売検討中 |