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[放送日]　2013年9月6日

めざせ！うどん日本一　Ｕ－１グランプリに密着
８月２４日・２５日の２日間、東京・代々木公園に全国のご当地うどん、名産うどんが集結し日本一を決める大会が開かれました。その名も『うどん日本一決定選手権　Ｕ－１グランプリ２０１３』。その中に名古屋に本社を置く２つの店舗も出店。東京で受け入れられる名古屋ならではのメニュー開発、そして大会当日の様子に密着しました。

めざせ！うどん日本一　Ｕ－１グランプリに密着

取材先 / うどん日本一決定選手権　Ｕ－１グランプリ実行委員会
（一般財団法人　うどんミュージアム内）
所在地 / 京都市東山区祇園町北側238-2
連絡先 / （075）531-0888

今年初開催となる『うどん日本一決定選手権　Ｕ－１グランプリ２０１３』の様子を紹介。全国各地から２４の名産うどん・ご当地うどんが集結し２日間の総売り上げで決まる『売り上げ部門』とうどんを食べたお客さんの投票で決まる『評価部門』の２冠をかけて争われました。
取材先 / あいそ家
連絡先 / 店舗問い合わせ（株）ディー・ディー・エー（052）771-2126

Ｕ－１グランプリ出場店。大会用に開発した『冷たい味噌スープ』が自慢の味噌コロきしめんが作られる様子、大会当日の販売風景を密着取材しました。具材は焼いた豚ばら肉や煮卵、葱、そして辛味噌をトッピング。大会当日は「甘いけど辛い」「食がすすむ」など高評価をうけ、『評価部門』で２４店舗中１０位となりました。
大会に出場した『味噌コロきしめん』はあいそ家・どんどん庵全店で数量限定販売しています。
取材先 / 盛賀美桜通本町店
所在地 / 名古屋市中区丸の内3-23-23　リエトコート丸の内1F
連絡先 / （052）253-5630
営業時間 / 月曜～金曜11：30～15：00（14：45L.O）
17：30～23：00（22：30L.O）
土日祝　休み
駐車場 / 無し

Ｕ－１グランプリ出場店。大会用に開発したの『地産地消』をテーマにしたご当地うどんがの試作会と大会当時の販売風景を密着取材しました。愛西市産のレンコンを練りこんだ細打ちのうどんを水でしめその上に八丁味噌をベースに仕上げた肉味噌やピクルス、葱、レンコンチップを盛り付け。大会当日は女性客を中心に大好評で『評価部門』において２４チーム中８位になりました。
大会に出場した『愛知の恵』は盛賀美桜通本町店で食べられます。